PERU BAKERY CHAMPIONSHIP
Los Embajadores del Pan – Sede Perú realizan este Concurso a nivel nacional con el fin de promover la panadería artesanal a través del talento panadero peruano.
Fechas: 06, 07 y 08 de Julio
PERU PANETTONE CHAMPIONSHIP
Prepárate para representar al Perú en Italia, la cuna del Panettone.
Fechas: 02, 03 y 08 de Julio
PERU PASTRY CHAMPIONSHIP
El campeonato queda dividido en tres categorías individuales e independientes, con evaluación y premiación separadas para cada nivel competitivo:
- Escultura de Chocolate
- Escultura de Caramelo
- Gelato Peruano
Fechas: 10 de Julio
CAMPEONATO NACIONAL DE TIRAMISÚ
El Campeonato nacional del Tiramisú Profesional es organizado por Perú BakerY Team y está abierto a todos los pasteleros a nivel Nacional.
El campeonato está dividido en dos categorías: TIRAMISÚ CLÁSICO y TIRAMISÚ INNOVADOR. Cada competidor debe participar y presentar ambas categorías..
Fechas: 09 de Julio
CAMPEONATO NACIONAL CAKE DESIGN & PASTILLAJE
Es una competencia técnica y creativa de alta presión donde los participantes deberán desarrollar una pieza artística o desafío específico dentro de un tiempo límite determinado.
Fechas: 11 de Julio
